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青汁徹底調査結果

トクホの青汁と普通の青汁に
とって違いは何?

青汁には欠かすことが出来ない主成分ケール。

現在、いろんなメーカーから多くの青汁商品が販売されており、その原料も様々ですが、これらの青汁は原材料での分け方以外にも大きな分け方があります。それは、一般にトクホと言われる「特定保健用食品」の青汁と、「栄養機能食品」の青汁です。では、これらの2つの青汁、何がどう違うのでしょうか。
 まず一般に、特定保健用食品とはその機能性、効能をしっかりと試験し、国の審査を受け、厚生労働大臣の認可を受けた健康食品になります。これらは治験などによって効能、効果をしっかりと実証しているため、効果や効能をそのまま宣伝に使うことができます。 安全性や有効性において国が確認した商品ですので、その安心感、信頼感は大きいですね。
 次に、栄養機能食品ですが、こちらは商品に含まれる栄養成分がある基準を満たしていればその栄養成分を掲載できるものになります。ただし、その効果や効能を宣伝することはできません。
 さて、トクホの青汁と栄養機能食品の青汁との違いに戻りますが、おすすめなのはやはりトクホの青汁なのでしょうか?私としては、答えはNOです。
確かにトクホの青汁は安心、信頼できるものだと思います。しかし、その認定の多くは、成分として含まれる水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)の効能によるものなのです。
この水溶性食物繊維というのは、青汁の性質上、多くの青汁製品にもともと入っています。
ですので、効果・効能の面で大きく変わることは考えにくいかと思います。  ではなぜ、多くの食品は特定保健用食品の認定をとらないのでしょうか。
それは、トクホをとると、認定を受けた効果効能以外の方には進めることができなくなることがひとつ。それと、トクホをとるには数千万というお金がかかり、結果商品の原価を上げることにつながるという理由からです。
 よりよい青汁をよりお求めやすく、より多くの方に広めたい。そういった青汁商品も多いです。また、安全性やこだわりはトクホ認定にかかわらず伝えられるので、トクホかどうかよりも、しっかりと内容成分、安全性にこだわったメーカーを選ぶのがいいでしょう。

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